ისტორია



ღვინის კომპანია „როიალ ხვანჭკარა“ 2015 წელს დაარსდა.

„ხვანჭკარას“ ისტორია საუკუნეებს მოიცავს. რაჭული ღვინის დაყენების უძველესმა მეთოდებმა სრულყოფილებას მე-19 საუკუნეში რაჭის თავადების, დიმიტრი და ლუარსაბ ყიფიანების წყალობით მიაღწია. ასე შეიქმნა სახელგანთქმული „ყიფიანის“ ღვინო“, რომელიც დღეს „ხვანჭკარას“ სახელითაა ცნობილი. კომპანია „როიალ ხვანჭკარას“ მთავარი გამოწვევა სწორედ წლების განმავლობაში დაგროვილი ცოდნისა და გამოცდილების გაცოცხლება და რაჭის მეღვინეობის უმდიდრესი კულტურის აღდგენა გახდა.

დღეს კომპანია „როიალ ხვანჭკარა“ ღირსეულად აგრძელებს რაჭული ღვინის წარმოების უნიკალურ ტრადიციას. საგულდაგულოდ შერჩეულ ნაკვეთებზე გაშენებული, სათუთად მოვლილი ვენახები, დახვეწილი ტექნოლოგია და პროფესიონალიზმი _ ამ კომპონენტებში იმალება ნაზი და ხავერდოვანი ღვინის საიდუმლო.    

„როიალ ხვანჭკარას“ ვენახები 18 ჰექტარზეა გაშენებული რაჭის 5 სოფელში: სადმელის ჭალა, ქოველი, ტოლა, ჟოშხა და ჭყვიში. ვენახების მდებარეობა იდეალურ პირობებს ქმნის უძველესი ადგილობრივი ჯიშებისთვის – ალექსანდროული, მუჯურეთული, უსახელაური და ცოლიკოური. მდინარე რიონის მარჯვენა ნაპირის სამხრეთ-დასავლეთ ფერდობებზე, ზღვის დონიდან 780-800 მეტრ სიმაღლეზე შეფენილი ვაზი უმაღლესი ხარისხის მოსავალს იძლევა.

ყურძენს განსაკუთრებულ თვისებებს ნიადაგისა და კლიმატის სრულყოფილი კომბინაცია ანიჭებს. განუმეორებელ გემოს კი ზომიერი ტემპერატურა, ტენიანობა, კრიალა ჰაერი და მზიანი დღეების რაოდენობა განსაზღვრავს.

ღვინოები

უსახელაური
ვრცლად
ღვინის სახეობა
ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი წითელი
ადგილწარმოშობა
ლეჩხუმი, მთიანი მევენახეობის სპეციფიკური ზონა
ყურძნის ჯიში
უსახელაური 100%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
11%
ალექსანდროული
ვრცლად
ღვინის სახეობა
წითელი მშრალი
ადგილწარმოშობა
რაჭის მევენახეობის მხარე, ხვანჭკარის მიკროზონა.
ყურძნის ჯიში
ალექსანდორული 100%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
11%
ტვიში
ვრცლად
ღვინის სახეობა
თეთრი ნახევრად ტკბილი
ადგილწარმოშობა
ლეჩხუმის მევენახეობის მხარე, ტვიშის სპეციფიკური ზონა
ყურძნის ჯიში
ცოლიკოური 100%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
750%
ხვანჭკარა
ვრცლად
ღვინის სახეობა
ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი წითელი
ადგილწარმოშობა
რაჭის მევენახეობის მხარე, ხვანჭკარის მიკროზონა.
ყურძნის ჯიში
ალექსანდროული 60%; მუჯურეთული 40%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
750%
ოჯალეში
ვრცლად
ღვინის სახეობა
წითელი მშრალი
ადგილწარმოშობა
ლეჩხუმის მევენახეობის მხარე
ყურძნის ჯიში
ოჯალეში 100%
მოცულობა
748 ml
ალკოჰოლი
748%
სამეფო რეზერვი ხვანჭკარა
ვრცლად
ღვინის სახეობა
ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი წითელი
ადგილწარმოშობა
რაჭის მევენახეობის მხარე, სადმელის ვენახები
ყურძნის ჯიში
ალექსანდროული 60%; მუჯურეთული 40%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
750%
სამეფო რეზერვი უსახელაური
ვრცლად
ღვინის სახეობა
ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი წითელი
ადგილწარმოშობა
კონტროლირებადი ადგილწარმოშობის ღვინო,
ყურძნის ჯიში
უსახელაური 100%
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
11%
უსახელაური
ალექსანდროული
ტვიში
ხვანჭკარა
ოჯალეში
სამეფო რეზერვი ხვანჭკარა
სამეფო რეზერვი უსახელაური
„როიალ ხვანჭკარას" ტვიში ევრაზიის ღვინისა და ალკოჰოლიან...
კონკურსი „საქართველო - ღვინის სამშობლო“ OIV-ის (ვაზისა და ღვინის საერთაშორისო ორგანიზაცია) ოფიციალური პატრონაჟით ტარდება. გამარჯვებული ღვინოები OIV-ის ოფიციალურმა დამკვირვებელმა - გენერალურმა დირექტორ...


...
„როიალ ხვანჭკარა“ კანადის ღვინისა და საკვები პროდუქტების ფეს...
19-20 ოქტომბერს კანადაში, ალბერტის შტატში ყველაზე მასშტაბური „Rocky Mountain Wine & Food Festival" გაიმართა. ფესტივალზე „როიალ ხვანჭკარამ" უმაღლესი შეფასებები დაიმსახურა.


...

ვენახები

განსაკუთრებული ადგილმდებარეობა
„როიალ ხვანჭკარა“ რაჭაში, საქართველოს ერთ-ერთი ულამაზესი და კოლორიტული რეგიონის პატარა ქალაქ ამბროლაურში მდებარეობს, თბილისიდან 4 საათის სავალზე (260 კმ). სტუმართმოყვარე რაჭველები დაუვიწყარ მასპინძლობას გაგიწევენ მეღვინეობის უმდიდრესი კულტურით და საუცხოო ღვინით სახელგანთქმულ მხარეში.
ვენახები
რაჭა საქართველოს სხვა რეგიონებისგან ვაზის უნიკალური ჯიშებითა და ღრმა, საინტერესო ღვინოებით გამოირჩევა. ვენახებს მცირე ტერიტორია უკავია, თუმცა რაჭული ყურძნის ჯიშების მრავალფეროვნება შთამბეჭდავია. დღემდე რაჭული ვაზის 59 ჯიშის სახელია შემონახული. ვენახის მოვლისა და ღვინის დაყენების ხელოვნება შთამომავლო...
ღვინო
კომპანია „როიალ ხვანჭკარა“ თავისი ვენახებიდან მიღებული რჩეული ყურძნისგან 5 დასახელების პრემიალურ ღვინოს – „ხვანჭკარას“, „უსახელაურს“, „ალექსანდროულს“, „ოჯალეშს“  და „ტვიშს“ აწარმოებს. სულ ახლახანს კომპანიამ თავისი პრ...
მეღვინე
კომპანია „როიალ ხვანჭკარაში“ ღვინოს ქმნის მსოფლიოში აღიარებული მეღვინე ლადო უზუნაშვილი, ის 1987 წლიდან ამ სფეროში მოღვაწეობს. მის მიერ შექმნილ ღვინოებს 150-ზე მეტი ოქროს მედალი აქვს მიღებული მსოფლიოს სხვადასხვა კონკურსზე. ლადო უზუნაშვილი „როიალ ხვანჭკარაში“ რაჭული ღვინის დაყე...
საწარმო
2001 წლიდან ამბროლაურის ღვინის ქარხნის ბაზაზე ახალი საწარმო ფუნქციონირებს. თუმცა 2015 წლამდე აქ მცირე რაოდენობის ღვინოს აწარმოებდნენ. მას შემდეგ, რაც მამუკა ხაზარაძემ და ბადრი ჯაფარიძემ საფუძველი ჩაუყარეს საწარმოს განვითარების იდეას, კომპანიამ დაიწყო საწარმოს უმაღლესი ხარისხის თანამედროვე დანადგარე...
ღვინის ტურები
თუ პროფესიონალი, ან მოყვარული მეღვინე ხართ, ან უბრალოდ ღვინის შესახებ მეტი ინფორმაციის მიღება გსურთ, უსათუოდ ესტუმრეთ ლეგენდარულ ღვინის საწარმოს „როიალ ხვანჭკარა“. ჩვენი ღვინის ტურები თავბრუდამხვევი მოგზაურობაა ღვინის სამყაროში. ესაა თავგადასავალი, რომელიც რჩეული ქართული ღვინოების დამზად...
გასინჯე, აღმოაჩინე, ისიამოვნე!
თუ პროფესიონალი, ან მოყვარული მეღვინე ხართ, ან უბრალოდ ღვინის შესახებ მეტი ინფორმაციის მიღება გსურთ, უსათუოდ ესტუმრეთ ლეგენდარულ ღვინის საწარმოს „როიალ ხვანჭკარა“. ჩვენი ღვინის ტურები თავბრუდამხვევი მოგზაურობაა ღვინის სამყაროში. ესაა თავგადასავალი, რომელიც რჩეული ქართული ღვინოების დამზად...
საკონტაქტო ინფორმაცია
ამბროლაური; კოსტავას ქ.13
+(995 439) 22 12 04; +(995)514 70 00 55;